蒸土豆的家常做法？蒸土豆的家常做法视频

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本文目录

1. 蒸土豆粉条家常做法
2. 蒸土豆丝的视频家常做法娟子
3. 蒸土豆山药做法步骤

蒸土豆粉条家常做法

食材

土豆（2个）

盐（1/2茶匙）

豆瓣酱（1茶匙）

葱姜（1/2茶匙）

腐乳汁（1茶匙）

食用油（适量）

步骤1 、准备留个土豆洗净去皮

步骤2、蒸土做法蒸土做法切成小块，豆的豆过水洗掉淀粉

步骤3 、家常家常土豆沥水 ，视频加入豆瓣、蒸土做法蒸土做法生姜、豆的豆香葱 、家常家常腐乳汁
、食用油
、盐搅拌均匀
，腌20分钟

步骤4、加入蒸肉米粉拌匀

步骤5、冷水放入蒸锅煮开中火蒸30分钟

步骤6、出锅拌匀撒入葱花就好啦。

蒸土豆丝的家常做法娟子

【所需食材】土豆 ，面粉（玉米面
、生粉均可），盐，蒜，辣椒，小葱，花椒粉，食用油，生抽，陈醋 ，香油，辣椒油

【具体做法】

1、土豆去皮擦成细丝，洗去上面的淀粉，这样口感更好，再控一下水分，不用控的太干  。再加少许食用油 ，搅拌均匀，让每一根土豆丝都裹上一层油，形成油膜，这样蒸出来就是一根根的松散不粘连。

2、然后加入加入面粉、玉米面或生粉，搅拌到每一根土豆丝上都裹上粉就可以了。面粉、玉米面或者生粉都可以 ，只用其中一种 ，或者两种掺一起都可以，口感和成品有轻微差异 ，我经常用面粉做 。

3 、撒在蒸屉上，开水上锅，大火蒸5-8分钟，5分钟口感有点点脆，多蒸2分钟是面的，根据个人喜好。

4、蒸熟后，倒入盆中
，加入少许盐调味，趁热搅拌均匀，搅拌开 ，防止粘连 。然后放入蒜末、辣椒圈，葱花 ，花椒粉，浇一点热油，香味激发出之后 ，搅拌均。

5、再加一点生抽、陈醋、辣椒红油，香油，搅拌均匀 ，就可以开吃了
，想吃味道淡的，可以不用加生抽陈醋。

蒸土豆山药做法步骤

1.

食材：山药一根 ，大土豆1个

2.

把山药，土豆分别洗干净 ，去皮

3.

山药切段，土豆切厚片

4.

均匀平铺在蒸锅里 ，上锅蒸20分钟即可。

END，本文到此结束
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