焖醋鱼的家常做法大全(焖醋鱼的家常做法大全窍门)

本篇文章给大家谈谈酸菜粉皮家常的酸菜做法，以及酸菜粉皮家常的粉皮法酸做法大全对应的知识点，文章可能有点长 ，家常但是做大全希望大家可以阅读完 ，增长自己的菜粉常知识，最重要的做法是希望对各位有所帮助 ，可以解决了您的酸菜问题 
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本文目录

1. 笨萝卜必点的家常菜
2. 肉末粉皮怎么做
3. 酸菜粉皮怎么做

笨萝卜必点的菜

用料：白萝卜半个 ，牛肉300克
，做大全芹菜50克，菜粉常青红辣椒各一个 ，做法大葱半根，酸菜大蒜五瓣 ，粉皮法酸生姜5克，家常花椒粒5克 。

做法：

牛肉切成丝 ，放入碗中加胡椒粉、淀粉
、生抽
 、料酒、姜丝腌制二十分钟。

白萝卜切丝 。芹菜去叶洗净切段。青红辣椒去籽洗净切丝。大葱切段 ，蒜姜切片
。

锅中加入一大勺菜籽油 ，油热后倒入腌好的牛肉丝 ，大火快速翻炒十多下盛出。

锅中再加入半勺清油
 ，放入葱姜蒜 、花椒粒爆香，倒入萝卜丝 、芹菜段  、青红辣椒丝翻炒半分钟 ，倒入炒好的牛肉丝，加适量料酒、精盐、五香粉 、胡椒粉、老抽、鸡精，翻炒两三下后关火，出锅即成。

肉末粉皮怎么做

主料：粉皮2张 ，猪肉200克

辅料：酸菜1袋
，蒜1头，盐适量
，鸡精适量

步骤1.猪肉沫，蒜沫，酸菜沫2.粉皮煮软3.放油开炒(挤出的酸菜水不要倒掉
，炒菜时加入更好吃小贴士先把粉皮(大拉皮也中)煮软备用，把蒜切成沫 ，肉切沫 ，酸菜挤出水分 ，切沫，备用 。

锅里倒入比平时多点的油
，滑炒肉沫 ，待肉沫变色
 ，加入蒜沫炒出香味加酸菜沫
，微翻会加粉皮，拿铲子翻免得长底糊锅，加少量的盐，(酸菜是咸的)和鸡精。翻匀出锅。

酸菜粉皮怎么做

1 、葱
，蒜 ，辣椒，切末 ，备用
。

2、粉皮用温水泡软  。

3、酸菜切丝，备用。

4
、锅起油，放葱末，蒜末，辣椒末炒香 。

5 、放入酸菜翻炒。

6、炒出酸菜香味后 
，放入粉皮翻炒 ，加入适量的盐 ，

7、淋入少量的水 ，大火收汁，出锅装盘即可 。

END ，本文到此结束，如果可以帮助到大家 ，还望关注本站哦 ！

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